仕込んだ煮卵

ひとつ前のブログで仕込んだ煮卵を
24時間寝かせた後ご開帳しました。
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黄身がいい感じにとろ〜りしてて、
ラーメン屋さんとかで出てくる煮卵と
変わらないクオリティで美味しかったです。

煮卵は手間がそんなにかからずできるので
これからも機会を見つけてやってみようと思います!